珍珠芭樂
果實呈卵圓形，或近梨形
果肉白至黃色，肉質細緻
甜度10～15 度
為目前品種中最甜的
具有特殊甘味與芳香
果肉香甜脆度高。
農民用牛奶醱酵成液肥來灌溉
流傳於市面的牛奶芭樂，就是珍珠芭樂種
在珍珠芭樂下種六個月左右，開始澆灌牛奶
平均一個月一至二次，利用早晨光合作用強的時開澆灌，讓養分充分被吸收，所結果實碩大，色澤青脆，特別香甜脆，連芭樂心都是甜的，酸度降低，連視芭樂、蘋果為畏途的檳榔族都能夠接受，一般芭樂剖開跟空氣接觸之後會變黑，施用牛奶的芭樂則放到腐爛都不會變黑
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